Sedang mencari ide resep nasi goreng sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
MUKBANG adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran. Cuma Nasi Goreng Sambal Cabe Ijo dari Bumbu Racik Jagonya Nasi Goreng Pedas. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi goreng sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat nasi goreng sambel ijo menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan nasi goreng sambel ijo:
- Siapkan 2 piring nasi putih
- Gunakan 3 buah sosis ayam
- Ambil 2 butir telur ayam, ukuran kecil
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil Bumbu Sambel ijo :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 cabe ijo keriting
- Gunakan 8 cabe rawit ijo
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1/4 sendok teh gula pasir atau 2 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1/4 sendok teh lada bubuk
- Gunakan 1 sendok teh kaldu bubuk jika suka (sy, tidak pakai)
Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Angkat dan sajikan sambal ijo khas Padang bersama nasi hangat & lauknya. Kebanyakan nasi goreng yang pedas pasti menggunakan cabe merah. Padahal, bila dicampurkan dengan cabe ijo, nasi goreng tak kalah enak dan nikmat, lho!
Langkah-langkah menyiapkan nasi goreng sambel ijo:
- Siapkan bahan. Iris daun bawang dan sosis. Ulek duo cabe, bawang putih, bawang merah dan garam.
- Panaskan minyak secukupnya, goreng sosis sebentar saja/bisa juga tidak digoreng, sesuai selera saja lalu goreng telur buat orak-arik, sisihkan. Tumis bumbu ulek hingga harum
- Tambahkan lada bubuk, aduk merata lalu masukkan daun bawang dan sosis, aduk-aduk hingga tercampur rata
- Kemudian masukkan nasi dan telur orak-ariknya, aduk hingga tercampur rata, beri gula pasir atau kecap manis (sesuai selera). Cek rasa, aduk lagi, biarkan sebentar lalu angkat
- Sajikan selagi hangat.
Keunikan dari nasi goreng Aceh ini terletak pada penggunaan kemiri yang tidak digunakan untuk nasi goreng lainnya. Juga penambahan cacahan daun bawang seledri yang membuat aromanya menjadi harum dan khas. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. gula pasir secukupnya. minyak goreng secukupnya. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan nasi goreng sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
