Lagi mencari inspirasi resep 09.nasi kebuli kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 09.nasi kebuli kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada sisa daging kambing, iseng recook jadilahh. Hmm endesss suami doyan ajaa 😄😄 foto yg ada di magic jar, sengaja gak diangkat biar makannya anget². Nasi kebuli mengandung banyak lemak karena dimasak menggunakan santan, mentega, dan juga lemak dari daging kambing sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 09.nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 09.nasi kebuli kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 09.nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 09.Nasi kebuli kambing memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 09.Nasi kebuli kambing:
- Gunakan 500 gram daging kambing
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan 1 kg beras, saya pake beras biasa ajaa
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 6 biji kapulaga
- Sediakan 6 biji bunga lawang kering
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 btg kayu manis
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 sachet kara santan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Lalu untuk sambalnya adalah sambal nanas yang tidak terlalu pedas. Sebuah perpaduan yang mengasyikan saat bertemu di lidah, rasa gurih khas daging kambing dan asam-manis nanas yang segar. Sebentar lagi kita akan menyambut hari raya Idul Adha ya teman-teman.tentu saja akan banyak menu dari bahan daging yang akan di masak di rumah. Nah.kali ini aku mau kasih satu ide resep menu Nasi Kebuli.tapi dari daging sapi ya.
Cara membuat 09.Nasi kebuli kambing:
- Haluskan bumbu² bawang merah, putih, kunyit, jahe, jinten, ketumbar
- Goreng bumbu halus dengan minyak, sampai harum masukan daging kambing,kapulaga,kembang lawang, kayu manis, sampe daging agak empuk
- Cuci beras, tiriskan, masukan rebusan daging ke dalam wadah rice cooker, tambah santan kara, aduk, koreksi rasa, pencet tombol cook sampai matang
- Setelah matang, tunggu beberapa menit kemudian aduk rataa.. Dan nasi kebuli siap disajikan 😊😊😊
Kalau biasanya Nasi Kebuli memakai daging kambing kan.nah kali ini aku pakai daging sapi aja. resep ala primawati. Nasi goreng kambing Kebon Sirih sudah populer sejak lama karena rasanya yang khas dengan porsi melimpah. Kemudian saya rebus lagi Aroma kayu manis dan cengkehnya menyeruak tersapu angin, saat bumbu ditaburkan di atas nasi. Usai memanaskan minyak, Faisal kembali memasukkan bumbu nasi goreng kebuli-nya, kali ini tidak dalam bentuk bubuk. Setelah itu, ia memasukkan daging kambing, kemudian nasi putih, dan kembali mengaduk semua bumbu yang sudah tercampur, agar merata sempurna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 09.nasi kebuli kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
