Sedang mencari ide resep sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Buat encer dan cicip rasanya sesuaikan dengan selera. Lihat juga resep Sambel Sereh enak lainnya. RUDY & SAHABAT - Sambal Goreng Tempe Garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk):
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 10 buah cabe rawit setan
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 10 buah bawang merah
- Sediakan 10 buah bawang putih
- Siapkan 1 batang serai iris halus
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Ambil 1 keping gula merah
- Ambil 1 buah terasi matang
- Ambil 1/2 sdt gula putih
Lalu haluskan - Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu iris, daun salam, dan serai masak sampai wangi. Ngomongin soal sambal khas Indonesia, biasanya yang kita tahu gak jauh-jauh dari sambal ijo, sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal matah, atau sambal dabu-dabu. Siap-siap nasi putih panas sebakul ya! dosenkuliner.com. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk):
- Goreng setengah matang bahan sambal kecuali serai, dinginkan
- Kemudian blender sampai halus serai dan bahan sambal yg telah digoreng setengah matang, sisihkan
- Masukkan kedalam wajan bahan sambal yang telah diblender ke dalam wajan, tambahkan minyak goreng dan bumbu. Goreng sampai sambal berubah warna dan minyak terpisah dari sambalnya
- Koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan
Lewat siaran langsung Instagram @ kompas.travel, Erwin memperagakan cara memasak Nasi Bali Selanjutnya iris tipis batang serai bagian dalam. Bagian dalam serai memiliki tekstur yang lembut dan aroma. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Mungkin itu kalimat yang pas untuk menggambarkan orang Indonesia. Mau makan nasi, mie atau makanan berkuah banyak pun kurang lengkap rasanya kalau nggak pakai sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
