Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet kastrol teri kemangi khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet kastrol teri kemangi khas sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Recipe: Delicious Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda. Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet kastrol teri kemangi khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet kastrol teri kemangi khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet kastrol teri kemangi khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda:
- Sediakan 2 cup beras
- Ambil 2 genggam ikan teri jengki atau medan
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Sediakan sesuai selera cabe rawit merah
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, ambil putihnya
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya air (1 ruas jari di atas beras)
- Sediakan 2 lembar daun pisang selebar kastrol
Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau kastrol, yang membuat nasi liwet berbeda dari nasi pada umumnya. Lihat juga resep Nasi Liwet kastrol enak lainnya. Resep Nasi Liwet Kastrol Ala Sunda. Nasi liwet khas Sunda menggunakan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, sereh, daun salam, lengkuas, cabe, santan, minyak kelapa, dan tak lupa ikan asin.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda:
- Cuci beras dan teri, tiriskan. Siangi kemangi dan siapkan semua bumbu. Potong sereh menjadi 2, memarkan. Rajang bawang merah dan cincang bawang putih lalu goreng ikan teri, sisihkan.
- Gunting bulat 1 lembar daun pisang untuk ditaruh di dasar kastrol. Masukkan beras, bumbu dan air. Aduk rata pelan-pelan agar daun pisang tidak lepas. Masak sampai mendidih lalu kecilkan api, tutup kastrol, masak sampai matang.
- Buka tutup kastrol, masukkan separuh teri, kemangi dan cabe jika mau pedas, aduk rata. Beri selembar daun pisang di atas nasi, tuang sisa teri, kemangi dan cabe, tutup kastrol selama 10 menit. Matikan api. Nasi liwet siap dinikmati dengan lauk sesuai selera, sayur asem atau sambal lalap😍
Semua bahan akan dicampurkan ke dalam nasi yang setengah matang. Diaduk dan dimasak bersama sampai matang. Nasi Liwet Petogogan (Sumber: KOMPASTV) JAKARTA, KOMPAS. TV - Resep Nasi Liwet Sunda yang rasanya tak kalah enak. Coba Resep Nasi Liwet Sunda ini untuk variasi hidangan nasi liwet di rumah Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Kastrol Teri Kemangi Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
