Anda sedang mencari ide resep resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep nasi kebuli kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan resep nasi kebuli kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep nasi kebuli kambing menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep nasi kebuli kambing:
- Sediakan 5 btr Cengkeh
- Sediakan 3 btr Kapulaga
- Gunakan Sejumput Jinten
- Gunakan 2 buah Bunga pekak
- Siapkan 1 btr Pala
- Sediakan 1 batang Kayu manis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 sdt Lada
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 250 gr Daging kambing yang sudah direbus dengan daun salam
- Gunakan 2 cup beras yg sudah dicuci
- Sediakan Air
- Ambil 1 sdm Margarine
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay cincang
- Ambil 1 sdm Bubuk kari
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt Garam
Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak. Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing + Acar enak lainnya. Resep 'nasi kebuli kambing' paling teruji.
Cara menyiapkan Resep nasi kebuli kambing:
- Tumis bawang merah dan bawang putih smpai harum. Masukan lada dan ketumbar bubuk.
- Masukan bawang bombay tumis hingga harum.
- Masukan pala, jinten, kapulaga, kayu manis aduk rata.
- Masukan daging dan bubuk kari kemudian aduk smpai tercampur rata.
- Tuang air smpai daging tertutup air, bumbui dengan gula dan garam masak sampai menyerap.
- Ambil air rebusan daging dan masak dengan beras smpai menjadi aron
- Angkat dan kukus nasi smpai matang.
- Masak daging sisa air smpai airnya habis angkat dan siap disajikan dengan nasi kebuli
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak Dalam resep nasi kebuli kambing ini kita akan mengganti susu kambing dengan santan agar lebih mudah mencarinya. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
