Lagi mencari ide resep nasi goreng bakar ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng bakar ayam dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng bakar ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng bakar ayam dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng bakar ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi goreng bakar ayam dan telur memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi goreng bakar ayam dan telur:
- Ambil nasi (jangan terlalu lembek saat memasaknya)
- Gunakan ayam yg sudah digoreng
- Gunakan Telur
- Sediakan blueband/margarin/butter untuk menggoreng (gantinya minyak goreng)
- Siapkan daun seledri (dipotong kecil-kecil)
- Sediakan sereh (digeprek)
- Siapkan daun jeruk (digeprek)
- Siapkan kecap manis
- Gunakan garam/penyedap
- Sediakan daun pisang
- Gunakan tusuk gigi/lidi
- Gunakan bumbu yang dihaluskan
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe merah besar
- Ambil cabe merah rawit pedas
- Sediakan kemiri
- Sediakan lada
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Resep Nasi Goreng Telur - Versi Wikipedia nasi goreng merupakan salah satu makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin, yang kemudian ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya seperti telur, ayam. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir. Panaskan minyak goreng menggunakan wajan dan tumis bumbu halus dan bumbu lainnya seperti Bawang Cara Membuat Nasi Bakar Ati Ampela.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng bakar ayam dan telur:
- Haluskan bumbu. Lebih sedap lagi kalau diuleg pakai tangan, bukan diblender.
- Panaskan butter. Disini saya pakai yg salted biar rasa lebih mantap. Kemudian masukkan telur. Orak-arik hingga matang.
- Sisihkan telur ke pinggir, kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tujuan nya agar bumbu agak kering trlebih dahulu dan telur tidak menggumpal di bumbunya. Jangan lupa masukkan daun jeruk & sereh (sebagai penguat rasa, kalau untuk nasi goreng biasa gak usah pakai), dan masukkan jg daun seledrinya. Tumis hingga berbau harum. Kemudian campur-campur dengan telurnya.
- Potong ayam goreng atau bisa juga disuwir. Masukkan ke bumbu dan campur.
- Masukkan nasi. Campur hingga bumbu merata. Tambahkan garam/penyedap. Tambahkan kecap manis. Tes rasa dan tunggu sampai matang. Ada beberapa orang yg suka nasi goreng agak kering, ada jg yg gak suka nasi nya terlalu kering. Sesuai selera masing-masing.
- Setelah matang, masukkan bawang goreng dan campur-campur.
- Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan. Bungkus nasi seperti kalau bungkus pepes ikan. Nasi diletak tengah2, kemudian digulung hingga tertutup semua dan tusuk di kedua ujungnya dengan lidi/tusuk gigi. Bisa dilihat pada gambar. Disini saya bikin 1 porsi isi banyak, jadi kelihatan jumbo 🤣
- Kemudian dibakar, bisa memakai grill ataupun teflon. Letakkan benda berat diatas nasinya agar bisa terbakar merata. Tidak dikasih pun gak papa. Kemudian balikkan di sisi yg lain nya. Tunggu sampai matang, tandanya daun pisang sudah kelihatan layu.
- Nasi goreng bakar pun siap disajikan. Makin sedap kalau dimakan saat masih panas/baru habis masak.😋
Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan wajan, tunggu hingga wangi, lalu masukan telur. COM, BANDAR LAMPUNG - Akhir pekan saatnya habiskan waktu bareng keluarga. Jadikan momen libur Anda makin berwarna dengan acara makan bersama. Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya Masukkan teri yang telah digoreng, aduk sebentar kemudian masukkan nasi dan daun kemangi, aduk Angkat dan nasi siap bakar siap untuk dihidangkan. Akan lebih nikmat lagi apabila ditambah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng bakar ayam dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
