Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Uduk Bunga Telang (pakai rice cooker) enak lainnya. Nasi uduk dipopulerkan oleh warga Hindia Belanda. Inilah resep nasi uduk sederhana yang mudah untuk diikuti dari Masak Apa Hari Ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Sederhana memakai 41 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk Sederhana:
- Ambil Bahan Nasi Uduk Rice Cooker
- Ambil 350 ml Beras
- Sediakan 2 siung Bawang Merah (iris tipis)
- Ambil 2 btg sereh (geprek)
- Gunakan 30 ml Santan Kara
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil Air (Saya mengukur dengan jari)
- Siapkan Bahan Ayam Kecap
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Kecap manis, saos tiram
- Ambil Gula, garam, penyedap rasa
- Gunakan Bahan Sambal Goreng Tahu Kentang
- Gunakan 1 bh kentang uk. Sedang
- Sediakan 2 ktk Tahu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan Gula, garam, penyedap rasa
- Sediakan Bahan Tahu Tepung Goreng
- Siapkan 2 ktk tahu (potong jadi 4)
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Sediakan 5 sdm Tepung terigu
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt lada bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk
- Gunakan Garam, penyedap rasa/kaldu ayam bubuk
- Gunakan Sambal Matah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 15 cabe rawit merah
- Siapkan Minyak panas, Garam, Penyedap rasa
Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta. Walau sederhana, nasi telur akhir-akhir ini jadi terkenal lho di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Sederhana:
- Pertama, Memasak Nasi Uduk. Cuci Beras hingga bersih, masukkan semua bahan. Cook
- Kedua, Memasak Ayam Kecap. Rebus Ayam sekitar 20 menit (hingga matang)
- Selagi menunggu ayam matang, ulek bawang merah, bawang putih. Iris bawang bombay.
- Jika ayam sudah matang, tiriskan. Tumis bawang"an hingga harum, masukkan ayam aduk hingga bumbu merata, tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap, saos tiram, lada bubuk, gula, garam, dan penyedap rasa. Icip" Jika sudah pas, masak ayam hingga air menyusut.
- Ketiga, Memasak Sambel Goreng Tahu Kentang. Potong dadu tahu dan kentang, goreng setengah matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, tomat, cabe rawit
- Geprek sereh dan lengkuas. Tumis bersama bumbu halus. Masukkan kentang dan tahu, aduk hingga merata, tambahkan air secukupnya dan masukkan bumbu pelengkapnya. Jika sudah pas, angkat.
- Selanjutnya, Tahu Tepung Goreng. Campurkan Bawang putih yg sudah d haluskan, Tepung Terigu, Air, Daun Bawang yg sudah di iris tipis, lada bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan penyedap rasa. Goreng di minyak panas dengan api sedang, Angkat jika sudah berwarna keemasan.
- Selanjutnya, Sambal Matah. Potong"bawang merah dan cabe rawit campurkan dan siram dengan minyak panas, kasih sedikit garam dan penyedap rasa, aduk dan d tekan" agar pedasnya keluar.
- Terakhir, Nasi uduk siap disantap dengan lauk pelengkapnya. 😉😉😉
- Jangan lupa taburi bawang goreng d atasnya, biar tambah nikmat. ☺☺
Untuk nasi uduk saya pake rice cooker. Citarasa yang khas dari nasi uduk kuning berasal dari resep spesial dan bumbu rempah yang khas Meskipun sederhana akan tetapi nasi kuning kaya akan kandungan gizi yang berasal dari lauk pauk. Resep Nasi Uduk Betawi - Nasi uduk sudah menjadi kuliner khas yang eksistensinya seperti tak pernah memudar. Rasanya yang gurih terasa sangat nikmat ketika disantap bersama dengan lauk. Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk juga menjadi salah satu varian nasi yang banyak Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
