Lagi mencari ide resep cumi bumbu nasgor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bumbu nasgor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu menu andalan di rumah, menu yg seisi rumah suka dan bikin lupa diri karna pasti nambah nasi anget 😄 Cumi ala almh. Mamahku 🧕 #AllahummaghfirlaHaa Bumbunya persis bumbu nasi goreng makanya kami nyebutnya cumi bumbu nasgor 😄 cumi bersihkan potong², nasi, Bumbu cumi, bawang merah rajang, bawang putih rajang, cabai hijau potong menyerong, cabai rawit potong², tomat potong² Dapur Ummu Qoni. Terus suami pengen masak nasi goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi bumbu nasgor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi bumbu nasgor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi bumbu nasgor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi bumbu Nasgor menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi bumbu Nasgor:
- Ambil 1/2 kg Cumi basah
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 20 buah Cabai merah keriting
- Ambil Sesuai selera Cabai rawit merah
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan Sesuai selera garam
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
Menu tambahan yang disajikan pada nasi goreng juga beragam. Menu makanan yang satu ini menjadi menu favorit banyak orang. Sebagai masakan asli khas Indonesia, saat ini nasi goreng sudah banyak dibuat di berbagai belahan dunia dengan adaptasi bumbu & bahan khas daerah masing-masing. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender.
Cara membuat Cumi bumbu Nasgor:
- Cuci bersih cumi, buang tinta, sematkan bagian atas cumi dengan tusuk gigi agar tentakel tidak keluar saat digoreng
- Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis pd cumi, marinasi minimal 15 menit
- Blender semua bumbu boleh sampai halus, boleh agak kasar, kali ini saya buat agak kasar karna saat blender tidak menggunakan air atau minyak, bila ingin sangat halus bisa tambahkan minyak sayur yaaa
- Setelah cumi dimarinasi, cuci cumi lalu tiriskan
- Goreng cumi tidak perlu dengan minyak yg terlalu banyak, angkat cumi setelah mulai keluar kerak di wajan
- Tumis bumbu dengan sisa minyak menggoreng cumi tadi, tambahkan garam, koreksi rasa, tumis hingga bumbu mulai terasa ringan (agak kering), matikan kompor lalu masukkan cumi goreng, aduk rata dengan cepat, segera pindahkan ke piring saji agar bumbu tidak gosong
- Selamat makannnn.. Ini resep andalan almh. mamahku, setiap yg pernah makan cumi masakan mamahku ini pasti ketagihan dan pasti nambah nasi anget, karna makan sama bumbunya aja udah nikmat bgtttt 😁
- Ini aku goreng ga sampai kering karna nguber waktu makan malem, biasanya kalo di goreng sampe kering dan bumbunya bener² halus, setelah beberapa jam bumbu akan mulai lembek basah dengan minyak gitu persis bumbu bebek madura
Tambahkan sedikit minyak dlm blender jika perlu. Tumis bumbu halus dalam wajan cekung yang agak besar / wok hingga matang dan berbau harum. Masukkan ayam, aduk-aduk dan masak sampai ayam berubah warna dan matang. Bagaimana cara memasak cumi bumbu hitam, simak yuk. Our site gives you recommendations for downloading video that fits your interests.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi bumbu Nasgor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
