Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Walaupun pakai berasnya basmati, tapi nasi kebuli resep ini super simple karena dimasak dalam rice cooker. Saya pakai bumbu-bumbu asli, tapi juga pakai bumbu instant kare sebagai penambah rasa. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi kebuli ayam simpel memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi kebuli ayam simpel:
- Sediakan 250 gr beras (sy pake beras biasa)
- Gunakan 1/5 sct bumbu kebuli bubuk
- Sediakan 1 sct santan kara 65ml
- Siapkan 1 bh bawang bombay kecil, iris tipis
- Sediakan 1 sdt garlic powder
- Gunakan 1/4 sdt merica hitam bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan 1/4 kg ayam (potong 4)
- Ambil Air
Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam simpel:
- Cuci bersih ayam, beri garam, merica, garlic powder, bubuk kebuli dan daun salam, tambahkan air, hingga ayam terendam, cicipi, masak dgn api sedang hingga ayam empuk, angkat ayam, tiriskan.
- Tumis bawang bombay dgn 1sdm minyak.
- Masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam air rebusan ayam tambahkan tumisan bawang bombay aduk rata, tambahkan air jika diperlukan (seperti mengaton nasi) cicipi, koreksi rasa, aron nasi dgn api sedang.
- Saat air sudah mulai berkurang, tambahkan santan, aduk rata (api kecil), hingga meresap, tutup panci, matikan api, diamkan 10-15 menit.
- Panaskan kukuskan, kukus aronan nasi, letakkan ayam di bahian paling atas, kukus selama 15 menit, angkat ayam, aduk nasi biar matang merata, masak kurleb 25 menit hingga nasi matang dan tanak.
- Goreng ayam yg sudah dingin (jgn goreng panas2), dalam minyak secukupnya, angkat sisihkan.
- Sajikan nasi kebuli + ayam goreng + acar timun.
Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah melegenda. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Cara membuat nasi kebuli ayam: Pertama silakan Anda siapkan wajan lalu masukkan margarin ke dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
