Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet rice cooker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet rice cooker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi liwet rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi liwet rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Rice Cooker menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Liwet Rice Cooker:
- Gunakan 2 cup beras
- Sediakan 2 sdm teri medan
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 cabe keriting, iris tipis serong
- Siapkan 2 batang sereh, digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, robek
- Ambil secukupnya Garam (saya: sekitar 1/2 sdt)
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur (saya: 1/2 sdt)
Set the rice cooker menu to mixed rice and let it cooks. Once the rice finishes cooking, open the rice cooker and mix the rice. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker. Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan.
Cara membuat Nasi Liwet Rice Cooker:
- Goreng teri hingga coklat keemasan,sisihkan.
- Tumis bawang dan cabe merah hingga harum. Tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Lalu setelah harum, masukkan teri yg td sempat disisihkan, tumis sebentar. Matikan api.
- Cuci beras sampai bersih. Lalu masukkan tumisan tadi ke dalam wadah beras yg sdh dicuci bersih. Aduk tumisan dan beras sampai rata. Lalu beri air seperti mau menanak nasi seperti biasanya. Kalo saya airnya 1 ruas jari lebih dikit. Biar tanak.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk,tes rasa. Lalu masak seperti memasak nasi biasa.
- Setelah matang, tunggu sekitar 15 menit, agar nasi menjadi tanak dulu. Setelah itu baru diaduk. Nasi liwet siap disajikan.
Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Nasi liwet dengan tambahan lauk juga bisa anda buat dengan menggunakan rice cooker. Karena nasi liwet yang anda buat menggunakan rice cooker, caranya yaitu anda bisa memilih lauk yang proses memasaknya tidak lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
