Nasi Uduk Komplit
Nasi Uduk Komplit

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk komplit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk komplit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nasi uduk juga disebut nasi lemak oleh orang melayu khususnya di Malaysia. Nasi yang dimasak dengan santan dan aneka rempah ini sangat cocok dimakan dengan. Asmr nasi briyani + daging iga.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk komplit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Komplit memakai 35 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk Komplit:
  1. Gunakan Nasi Uduk:
  2. Ambil 1 liter beras
  3. Siapkan 800 ml santan dari 1 butir kelapa
  4. Sediakan 2 lbr daun salam
  5. Gunakan 1 btg sereh, digeprek
  6. Gunakan 1 sdm garam (atau sesuai selera)
  7. Gunakan Ayam Bakar Solo Plus:
  8. Sediakan (Resepnya ud ada di CP tp krn ada bumbu tmbhan jdi sy tls ulang)
  9. Ambil 1 ekor ayam negri
  10. Siapkan 400 ml air kelapa (klo gak ada blh air biasa)
  11. Sediakan 6 siung bawang putih
  12. Sediakan 8 siung bawang merah
  13. Gunakan 5 btr kemiri, disangrai dulu
  14. Siapkan 1 ruas jari jahe (bumbu tambahan)
  15. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit (bumbu tambahan)
  16. Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, mentega
  17. Ambil Tempe Orek Basah:
  18. Siapkan 1/2 papan tempe (potong2 kecil bentuk dadu)
  19. Gunakan 7 bh cabe hijau besar (atau sesuai selera pedesnya),iris2 serong
  20. Gunakan 2 lbr daun salam
  21. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, digeprek
  22. Siapkan 5 siung bawang merah, iris2 tipis
  23. Ambil 4 siung bawang putih, iris2 tipis
  24. Sediakan 1 ruas jari jahe, digeprek
  25. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk & kecap manis
  26. Siapkan Tahu Isi Ayam:
  27. Gunakan 100 gr ayam, rebus lalu potong kecil2
  28. Siapkan 1 bh wortel, rebus sebentar, potong kecil2
  29. Gunakan 50 gr toge
  30. Gunakan 2 siung bawang putih, iris2 tipis
  31. Gunakan 2 siung bawang merah, iris2 tipis
  32. Gunakan 5 bh cabe merah biasa/rawit (sesuai selera pedesnya),iris serong
  33. Ambil 100 gr tepung terigu (blh pake 1 bks tepung bumbu ya)
  34. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
  35. Siapkan Secukupnya air, utk melarutkan tepung

Resep nasi uduk di atas, benar-benar komplit, dilihat dari beragam lauk pauk dan bahan pelengkapnya, hidangan nasi uduk dengan lauk yang komplit seperti ini, paling cocok dibuat disaat. resep nasi uduk betawi berisi cara membuat nasi uduk komplit dengan isian sambal kacang, kering tempe Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Modifikasi nasi putih yang sangat mudah ditemui di berbagai restoran ataupun jajanan kaki lima adalah nasi uduk yang gurih dan komplit dengan bahan pelengkap yang menggugah selera. Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Resep Nasi Uduk Gurih Spesial Komplit Sederhana Spesial Asli Enak Banget.

Cara menyiapkan Nasi Uduk Komplit:
  1. NASI UDUK: cuci beras, sisihkan. Campur santan, garam, daun salam, sereh, masak sampai mendidih sambil diaduk2 spy santan tdk pecah.
  2. Masak beras sampai menjadi nasi aron (setengah matang). Tuang santan yg sdh dimasak td sedikit demi sedikit ke dlm nasi aron. Aduk2 sampai santan habis & meresap. Lalu kukus sampai matang selama kurleb 30 - 45 menit
  3. AYAM BAKAR SOLO: cuci bersih ayam, lalu potong2 sesuai selera (sy jadi 8 potong). Uleg bumbu2: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe & kunyit sampai halus. Marinasi ayam dgn bumbu halus td sampai merata.
  4. Masukkan ayam ke dlm wajan, tuangi air kelapa, lalu masak, aduk2 rata sambil diberi garam, sedikit gula, kaldu bubuk (optional), kecap manis & masak sampai ayam empuk & air menyusut. Jgn lupa koreksi rasa ya.
  5. Siapkan panggangan teflon, olesi dgn mentega. Panggang ayam sambil diolesi dgn kecap, sisa bumbu & mentega. Setelh sisi bawah berkerak/menghitam, balik ayam, lalu panggang sisi lainnya sampai matang. Angkat & sajikan
  6. TEMPE OREK BASAH: potong2 tempe bentuk dadu, sisihkan. Tumis bumbu2 iris: bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, jahe & tempe, beri air masak sampai tempe matang/empuk. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk & kecap manis, aduk2 rata. Masak sampai matang sambil koreksi rasa. Angkat & sajikan
  7. TAHU ISI AYAM: cuci bersih ayam, lalu rebus sampai empuk. Setelah dingin, potong kecil2/cincang ayam, sisihkan. Tumis bumbu iris: bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum. Lalu masukkan ayam, wortel & toge, aduk rata. Tambahkan sedikit air, lalu beri garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut sambil koreksi rasa. Setlh matang, angkat & sisihkan. Belah tahu di bagian tengah, beri isian, lakukan sampai habis.
  8. Larutkan terigu dgn air secukupnya. Beri sedikit garam & kaldu bubuk. Celupkan tahu yg sdh diisi td ke dlm larutan terigu. Siapkan wajan berisi minyak, setlh panas, goreng tahu isi sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan & sajikan.
  9. Saran penyajian: ambil nasi uduk secukupnya (blh pake cetakan nasi/tumpeng mini/mangkok), lalu tambahkan ayam bakar, orek tempe basah, tahu isi ayam, sambel matang & lalapan. Sajikan & nikmati lezatnya nasi uduk komplit ala dapur mama at ini.
  10. Tambahkan taburan bawang goreng di nasi uduknya & kerupuk makin nikmat disantap

Resep nasi uduk spesial ini wajib dicoba di rumah jika tidak pastilah menyesal, karena lebih lezat dari nasi uduk kebon. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas Dengan resep nasi uduk ini, Anda bisa menghadirkan menu sarapan yang tentunya lebih fresh. Resep Nasi Uduk komplit Nasi uduk adalah salah satu varian nasi yang banyak kita temui di seluruh penjuru tanah air. Rasanya yang gurih, membuat banyak sekali lauk yang cocok untuk dipadukan. Resep dan Cara Membuat Nasi Uduk Komplit Asli Khas Betawi Enak - Nasi uduk merupakan kuliner makanan yang terbuat dari nasi putih yang dikukus dengan santan dari kelapa yang di parut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!