Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi uduk betawi memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi uduk betawi:
- Siapkan 2 liter beras
- Ambil 10 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh
- Sediakan 3 sdt munjung garam
- Gunakan santan dari 3/4 atau 1 butir kelapa yg tua, dikupas y kulit na biar nasi uduk na bersih
- Siapkan 2 gayung air
Be one of the first to write a review! Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Cara membuat nasi uduk khas betawi komplit cukup mudah. Hanya dengan bahan bahan sederhana seperti beras dan santan serta tambahan sedikit rempah rempah, maka anda sudah dapat menikmati.
Cara menyiapkan Nasi uduk betawi:
- Beras cuci bersih tiriskan
- Masukkan ke dalam dandang yg sudah diisi air. tutup kukus beras 20 menit
- Kelapa harus tua ya.. karna kalo muda nasi uduk na gk enak.. peras 3/4 butir kelapa dengan 2 gayung air.. 3x perasan y..
- Cuci salam dan sereh.. geprek sereh masukkan ke santan bersama salam.. tambah garam 3sdt munjung bgt.. kalo dirasain harus keasinan y.. masak diatas api sambil terus diaduk sampe mendidih.. mo tambah kaldu bubuk jg bs..
- Lalu masukkan beras yg sudah dikukus ke santan.. aduk² sampe kering.. lebih enak sih diemin paling nggak sejam gt jd lebih ngeresep.. lalu kukus lagi di dandang 30-45 menit sampai matang
Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit. Baca Juga : Resep Mie Aceh Tumis. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa gurih yang menggugah selera. Meskipun bahan yang digunakan hanya sedikit saja, namun hasilnya tetap lezat kok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
