Sedang mencari ide resep nasi goreng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
NASI GORENG KEBON SIRIH ALA DAPUR MAMAKE. One of the best Nasi goreng kambing kebun sireh, fortunate it was sunday night, if not it will be half The nasi goreng kambing is their signature dish and it doesn't dissapoint. All the rice is cooked in.a.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kambing memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Goreng Kambing:
- Sediakan 350 gr daging kambing, potong kecil kecil
- Gunakan 2 porsi nasi putih
- Siapkan 1/2 sdm bubuk kari
- Sediakan 2 bh kapulaga bulat, belah tidak putus
- Sediakan 3 btr kayu manis
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 150 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk atau kaldu jamur
- Gunakan 100 gr kol putih, iris iris (tambahan dari saya)
- Sediakan 6 bh biji petai, kupas kulit arinya, belah 2, saya belah 2 lagi
- Gunakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1/2 sdm minyak samin, saya ganti margarin
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting
- Ambil 3 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt biji jinten
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt adas
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Acar
Nasi goreng kambing adalah salah satu masakan yang menggunakan berbagai macam rempah. Aroma dan cita rasanya yang khas membuat masakan ini dicari-cari oleh pembeli. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." Misal nasi goreng magelangan, nasi goreng aceh, nasi goreng jawa dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Taburi daging dengan bubuk kari, aduk rata, diamkan sekitar 30mnt.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, cengkeh, kayu manis & kapulaga sampai harum.
- Masukkan daging, aduk rata dan masak sampai berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya & garam. Masak sampai daging empuk dan airnya kering
- Masukkan margarin. Aduk rata sampai margarin meleleh.
- Masukkan nasi putih, kecap, sedikit garam & secukupnya kaldu bubuk. Tambahkan pete. Aduk rata dan cek rasa.
- Terakhir masukkan irisan kol aduk rata. Masak sampai kol layu dan nasi kering. Angkat. Sajikan dengan acar.
Tidak ada yang bisa tandingi keharuman dan rasa gurih nasi goreng kambing. Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
