Sedang mencari ide resep nasi kebuli daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli daging kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi kebuli daging kambing memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kebuli daging kambing:
- Siapkan 500 gr Daging kambing
- Siapkan 2 cup Beras putih
- Sediakan Secukupnya Bumbu kari (beli dipasar)
- Gunakan 15 bh Bawang merah (iris utk tumis dan acar)
- Ambil 5 bh Bawang putih (iris utk tumis)
- Gunakan 1 bh Bawang bombai (acar)
- Siapkan 1 bh Santan
- Gunakan Bunga lawang, kayu manis, pala, adas
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 15 bh Cabe merah
- Siapkan 1 sdt Merica
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Nasi kebuli dari Indonesia bercita rasa Timur Tengah dimasak susu, santan, dan rempah serta disajikan dengan daging kambing goreng. Baca juga: Resep Nasi Biryani, Olahan Daging Kambing Pedas Khas Timur Tengah.
Cara menyiapkan Nasi kebuli daging kambing:
- Daging di cuci berkali kali smpe bersih (daging kurban) beri perasan jeruk nipis. Haluskan bumbu cabe merah, merica, ketumbar. Iris trio bawang. Beras di rendam selama 15-30m smpe sedikit tanak.
- Tumis bawang merah,bawang putih, bunga lawang, kayu manis, pala adas hingga menguning, masukkan daging, bumbu kari dan bumbu halus tumis sebentar, beri garam dan air secukupnya, tutup panci dan masak hingga daging empuk, kurleb 1 jam. Jika air sat bisa di tambahin air lagi
- Kalau daging sudah terasa empuk pisah dan angkat daging lalu tiriskan, daging bisa utk digoreng. Siapkan beras yg sudah di rendam, masukkan beras ke dalam panci sisa kaldu daging kari, beri santan. Aduk aduk hingga rata. Tutup panci dan biarkan hingga air meresap. Lalu pindahkan ke dalam panci kukusan, kukus hingga nasi matang sempurna.
Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada masakan nasi kebuli. Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
