Sedang mencari ide resep sambal goreng labu + kerecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng labu + kerecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Chayote, or labu siam in Indonesian, belongs to the gourd family (in Indonesian: labu-labuan). Hence, we Indonesians call it labu siam, or "gourd from Siam". Labu siam is a climbing plant that grows easily in tropical countries, provided there is enough space.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng labu + kerecek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng labu + kerecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng labu + kerecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Labu + Kerecek menggunakan 14 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Labu + Kerecek:
- Siapkan 2 buah labu siam sedang, iris korek api
- Gunakan 150 gr kerecek, siram air panas
- Ambil 750 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 ruas jari salam
- Siapkan 1 btg serai
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 12 cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek. Sambel goreng labu ala Semarangan ini kuahnya nggak terlalu merah, tapi agak kekuningan. Lihat juga resep Sambal Goreng Manisa Ala Askyra"s Kitchen enak lainnya. Resep Terbaru Sambal Goreng Labu & Krecek-dari MYRESEPPEDIA - Hallo sahabat MYRESEPPEDIA, Pada Artikel yang kali ini dengan judul Resep Terbaru Sambal Goreng Labu & Krecek-dari MYRESEPPEDIA, kami telah mempersiapkan Resep ini sebaik-baiknya untuk anda Praktekan di Rumah. mudah-mudahan isi resep pada postingan Artikel Recipes, Artikel Tradisional, yang kami tulis ini dapat bermanfaat untuk.
Cara membuat Sambal Goreng Labu + Kerecek:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, setelah langu hilang, masukan santan. Aduk santan jgn sampai pecah, hingga mendidih. Masukan labu, masak hingga labu setengah empuk. Terakhir masukan kerecek dan cabe rawit, masak hingga semua bahan matang.
Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek. Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk. Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng labu + kerecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
