Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet ricecooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet ricecooker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet ricecooker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet ricecooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet ricecooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Ricecooker memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet Ricecooker:
- Siapkan 3 Cup Beras
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 4 Buah Cabe Merah Kritinng Potong Serong
- Siapkan 2 Buah Cabe Hijau Besar Potong Serong
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit Merah Utuh
- Gunakan 3 Buah Serai Geprek
- Gunakan 3 Lbr Daun Salam
- Sediakan 2 Lbr Daun Jeruk Sobek²
- Siapkan 7 Buah Pete Belah 2
- Sediakan 1 ons Teri Medan Goreng Kering
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan. Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Ricecooker:
- Cuci beras hingga bersih kemudian sisihkan
- Goreng teri hingga kering angkat dan tiriskan
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan serai + daun salam + daun jeruk + cabe aduk² dan tumis hingga harum lalu angkat
- Tuang tumisan bumbu beserta minyak²nya kedalam beras yg sudah dicuci td. Lalu tambahkan 1/2 dari teri yg sudah digoreng
- Tambahkan air seperti biasa kita memasak nasi. Airnya sesuaikan dengan berasnya. Tambahkan garam + kaldu lalu masak nasi kedalam ricecooker.
- Setelah matang aduk nasi dan taburi dengan sisa teri nasi yg digoreng. Nasi liwet siap disantap dengan temen²nya ayam goreng, timun sambal bawang kerupuk dll. Selesai
Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau kastrol, yang membuat nasi liwet berbeda dari nasi pada umumnya. Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan. Tambahkan air,sebanyak takaran ketika memasak nasi biasanya. Kalo sy dilebihin sedikit, karna kadang kurang tanak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet ricecooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
