Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam mix daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam mix daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma ! Tantang dr #cabeku dan neng min coboy datang kembali. Sambung menyambung dalam..nasi kebuli dengan bahan daging ayam ataupun dengan resep yang akan kami bagikan kali ini, nasi kebuli khas arab dengan bahan daging sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam mix daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam mix daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam mix daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 250 gram daging ayam
- Siapkan 1 bh bawang bombay, cincang kasar
- Sediakan 12 btr bawang merah, cincang kasar
- Ambil 3 btr kapulaga
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 3 btr cengkeh
- Sediakan 200 ml santan kental
- Gunakan 3 bh pekak (bunga lawang)
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil 1000 ml air
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Acar sayur
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 6 bh cabe keriting merah
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Sediakan 1/2 bh pala
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam: Cuci ayam terlebih dahulu hingga betul-betul bersih. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan jahe. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi:
- Haluskan bahan bumbu halus, Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata
- Tumis bumbu halus dan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum
- Tambahkan air, saus tomat, beri garam dan gula secukupnya, masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi. Saya akan membuat 2 bagian air untuk merebus daging sapi dan daging ayam. Masukan potongan daging sapi kedalam wajan berisi air. Dan potongan ayam ke dalam panci yg lain. Masak hingga matang
- Aduk rata hingga semua tercampur. Hingga bumbu merasuk pada daging sapi dan ayam. Jika sudah matang, angkat daging sapi dan ayam. Tiriskan. Sisa air kaldu gunakan untuk mengaron beras.
- Aron beras,daging sapi dan air kaldu. Sambil kita siapkan kukusan. Kukus beras dan daging selama 40 menit hingga matang. Sambil kita goreng daging ayam. Rebus 1 buah telur ayam, belah menjadi dua potong. Sajikan nasi kebuli bersama potongan daging sapi dan daging ayam. Ditambah dengan acar dan taburan bawang goreng
Yang terakhir nasi kebuli di hidangkan dengan ayam goreng. Tambahkan bawang goreng di atasnya, emping dan asinan agar cita rasa nasi semakin Potongan daging sapi kemudian di masukkan ke dalamnya, kemudian tumis kembali sampai warna daging berubah. Nasi Kebuli yang kurih dapat dihasilkan dengan menggunakan daging kambing, akan tetapi kamu juga bisa menggunakan daging ayam ataupun daging sapi untuk memasaknya. Inilah cara membuat Khas: Nasi Kebuli Umi Devi mempnya keunikan tersendiri lho. Kami menawarkan nasi kebuli dengan varian menu khas Indonesia asli mulai dari rending , kari, ayam bistik dan cabe hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
