Anda sedang mencari ide resep nasi goreng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
NASI GORENG KEBON SIRIH ALA DAPUR MAMAKE. One of the best Nasi goreng kambing kebun sireh, fortunate it was sunday night, if not it will be half The nasi goreng kambing is their signature dish and it doesn't dissapoint. All the rice is cooked in.a.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi goreng kambing menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi goreng kambing:
- Sediakan Bahan untuk nasi
- Gunakan 600 gr beras putih
- Siapkan 700 ml santan
- Gunakan 4 batang serai (diambil putih nya aja dan geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan untuk kambing
- Siapkan 400 gr daging kambing
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 950 ml air untuk merebus
- Gunakan 2 batang serai yang sudah di memarkan, ambil bagian putihnya
- Sediakan 4 sdt kecap manis
- Ambil 3 sdt garam
- Gunakan 350 ml air
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus untuk kambing
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit yg sudah dibakar
- Gunakan 3 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu halus untuk nasi goreng
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Gunakan 1 1/2 sdt kari bubuk
- Sediakan 3 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis
Nasi goreng kambing adalah salah satu masakan yang menggunakan berbagai macam rempah. Aroma dan cita rasanya yang khas membuat masakan ini dicari-cari oleh pembeli. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." Misal nasi goreng magelangan, nasi goreng aceh, nasi goreng jawa dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng kambing:
- Nasi, Rebuslah beras ke dalam santan dan tambahkan daun salam, serai dan garam. Aduk sampai merata secara terus menerus sampai semua bumbu dan nasi tercampur merata. Kukus nasi selama 45 menit.
- Daging kambing,Rebuslah daging kambing dan 3 lembar daun salam ke dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Potong – potong daging kambing sesuai selera. Panaskan minyak dan mentega ke dalam wajan. Masukkan bumbu halus, sisa daun salam, daun jeruk dan serai tumis hingga baunya harum. Tuangkan sedikit demi sedikit air dan aduk sampai rata. Masak hingga semua bumbu dan daging meresap. Angkat lalu sisihkan..
- Nasi goreng,Tumislah semua bumbu halus ke dalam minyak panas sampai baunya harum. Pinggirkan di sisi wajan lalu masukkan telur yang sudah di kocok lepas sampai bentuknya berbutir. Masukkan tumisan daging kambing dan aduk hingga merata. Masukkan nasi dan tambahkan merica bubuk dan garam. Aduk semua bumbu, nasi dan daging sampai tercampur merata. Masak kurang lebih selama 7 menit dan taruh di piring saji. Anda bisa menambahkan taburan bawang merah..
- Tara sudah jadi nasi goreng kambing nya
- Selamat mencoba ya
- Jangan lupa share di kolom coment ya kalau udah dicoba
Tidak ada yang bisa tandingi keharuman dan rasa gurih nasi goreng kambing. Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
