Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli daging sapi komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging sapi komplit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli daging sapi komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli daging sapi komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kebuli daging sapi komplit menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kebuli daging sapi komplit:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 500 gr beras basmati
- Gunakan 1 bungkus susu fullcream sachet 27 gt (sy pake dancow)
- Gunakan 100 ml santan kental
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir bawang bombay
- Gunakan 2 lembar salam
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 10 cm kayu manis
- Sediakan 1 sdm jinten
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Ambil 8 bh kapulaga arab (kalo tidak ada pake yg biasa)
- Sediakan 10 biji cengkeh
- Siapkan 1/2 buah pala
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt mrica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 buah nanas
- Sediakan 5 biji cabe merah besar
- Gunakan 5 biji cabe hijau besar
Seperti diketahui bahwa nasi kebuli asli menggunakan bahan campuran daging kambing. Namun saat ini ada juga resep nasi kebuli ayam ataupun resep nasi kebuli daging sapi. Maka jadilah nasi kebuli menjadi masakan khas masyarakat betawi juga. Pelajari juga resep nasi kuning komplit.
Cara membuat Nasi kebuli daging sapi komplit:
- Langkah pertama rendam beras basmati selama 30 menit. Sambil menunggu merendam beras langkah selanjutnya kita menghaluskan bawang merah,bawang putih,jinten,pala,kunyit,ketumbar,mrica.
- Setelah itu tumis bumbu dan masukan daun jeruk,daun salam,lengkuas,sereh,cengkeh,kapulaga,bunga lawang,kayu manis,1 sdm garam,1 sdt gula pasir setelah harum masukan daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil lalu aduk2 sebentar lalu tambahkan air dan masak daging sampai empuk dan air habis setelah itu masukin santan dan susu fullcream yg sudah dilarutkan dengan 200ml air panas. Kemudian masukan beras yg sudah ditiriskan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk agar beras tidak gosong.
- Setelah diaduk-aduk smp rata kurleb 10 menit matikan api dan diamkan kira2 30 menit agar bumbu meresap. Setelah 30 menit baru kita kukus
- Setelah matang pindahkan ketempat wadah yg besar lalu diberi blueband /minyak samin aduk-aduk sampai rata. Nasi kebuli siap disajikan dengan taburan bawang goreng,irisan bawang bombay dll.
- Untuk step membuat acar nanas sangat mudah siapkan nanas yg sudah dipotong sesuai selera, cabe merah dan cabe hijau dipotong bulat kemudian haluskan 2cm kunyit,1 butir kemiri,3 siung bawang putih tumis bumbu halus sampai harus lalu masukan nanas,cabe,1 sdt garam,1 sdm gula pasir masak kurleb 5 menit aduk2 setelah matang siram dengan perasan jeruk nipis.
Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli. Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah, kini dapat anda sajikan di rumah dengan panduan resep yang akan kami bagikan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan dengan campuran bahan pelengkap yang berbeda, seperti daging ayam, kambing, hingga sapi. Nasi Kebuli di timur tengah di kenal dengan nasi kabli.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging sapi komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
