Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi liwet menggunakan 8 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi liwet:
- Gunakan 1 cup Beras () cuci bersih
- Siapkan Bahan cemplung
- Siapkan 7 siung Bawang merah iris kasar
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Siapkan Salam sereh
- Ambil Teri jengki (sebungkus udah dibungkus dari warung)
- Gunakan Garam penyedap
- Gunakan 1 sdm Minyak goreng
Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa).
Cara membuat Nasi liwet:
- Masukan semua bahan ke dalam beras, garamnya jangan terlalu banyak karna ada ikan teri asin yang akan nambah rasa. Tambahkan air secukupnya. Aku porsi 1 cup airnya seruas jari. Masak sampai matang paling lama 20 menit menggunakan api kecil. Kalo mau ada keraknya tar pas udah agak mateng besarin apinya sebentar aja. Aku sih suka keraknya😁
Nasi liwet cocok ditemani dengan ikan asin goreng, ceplok telur, sambal terasi dan tumis kangkung. Nasi liwet presto/rice cooker. beras, sereh, geprek, daun salam, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, teri, cabai merah. Resep nasi liwet khas Solo menjadi salah satu menu olahan nasi selanjutnya yang bisa Anda jadikan referensi pilihan. Tidak kalah dengan resep nasi liwet khas Sunda, nasi liwet dari Solo ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Nah untuk membuatnya pun juga sangat mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
