Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk sederhana (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk sederhana (tanpa santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Uduk Bunga Telang (pakai rice cooker) enak lainnya. Resep dan cara membuat nasi uduk sederhana yang enak ala Dapur Bu Haji. Kukus hingga beras matang atau jadi nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk sederhana (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk sederhana (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk sederhana (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Sederhana (Tanpa Santan) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk Sederhana (Tanpa Santan):
- Gunakan 1/2 Liter Beras
- Siapkan 3 Bawang putih,iris
- Sediakan 4 Bawang merah,iris
- Siapkan 3 Daun salam
- Siapkan 2 Batang Serai,geprek
- Sediakan 1/2 Sdm Royco ayam
- Gunakan 1/4 Sdm MSG (bisa skip)
- Ambil 3 Sdm Minyak goreng
- Siapkan Air
- Ambil ::: Topping :::
- Siapkan 2 Telur ayam,kocok
- Sediakan 1 Bungkus sarimi ayam bawang
- Siapkan 1 Batang daun bawang,iris
- Gunakan 2 Bawang putih,iris
- Ambil 2 Bawang merah,iris
- Ambil 1 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan :: Pelengkap ::
- Siapkan Abon sapi
- Siapkan Kerupuk
Variasi sayur tanpa santan yang cara memasaknya tidak ribet. Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis. Nasi uduk identik dengan santan sebagai penyumbang rasa gurih pada rasa nasi itu sendiri, selain daun salam dan sereh. Pertanyaannya kemudian bagaimana mereka yang tidak menyukai santan karena alasan kolestrol dan lain sebagainya namun dapat tetap menikmati nasi uduk tanpa santan.
Cara membuat Nasi Uduk Sederhana (Tanpa Santan):
- Pertama, cuci hingga bersih beras (sampai bening airnya). Kemudian masukan irisan bawang,serai,daun salam, msg, royco. Lalu tuang air setinggi ruas kuku, tambahkan minyak goreng. Aduk merata. Masak sampai matang.
- Telur dadar : Masukan 2 telur ayam pada wadah, tambahkan sedikit saja royco. Kocok lepas! Goreng pada teplon dengan sedikit minyak. Setelah matang, iris memanjang.
- Mie goreng : Mie sarimi rebus terlebih dahulu. Sisihkan.
- Next, tumis irisan bawang dan daun bawang. Masukan mie beserta bumbunya, tambahkan 1½sdm kecap manis. Aduk merata.
- Pelengkap :: Abon sapi & Kerupuk
Usaha Nasi Uduk Betawi yang Sukses Dari kisah sukses pedagang nasi uduk betawi yang sederhana itu yang jadi miliuner membuat teman penulis mendapatkan inspirasi. Ia segera memilih berhenti bekerja di perusahaan. Kemudian ia membuka usaha mainan anak di kampung halaman. Nasi uduk dipopulerkan oleh warga Hindia Belanda. Makanan ini terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta bumbu rempah lainnya, seperti kayu manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk sederhana (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
