Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet khas solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet khas solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nasi liwet khas Solo ini sangat pas untuk disajikan bersamaan dengan menu makanan lainnya, seperti sayur labu siam yang ditumis dengan bumbu rempah dan juga telur pindang. Bahkan dengan tambahan sambal menjadikan nasi liwet khas Solo ini istimewa. Bagi anda yang akan mencobanya, anda dapat menambahkan lauk pauk favorite keluarga anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Liwet Khas Solo menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Liwet Khas Solo:
- Siapkan Nasi liwet :
- Siapkan 3 cup beras
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan secukupnya air (seperti biasa memasak di magic com)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 75 ml santan kental
- Sediakan Sayur sambel goreng :
- Gunakan 1 buah jipan (iris korek api, cuci bersih)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe rawit besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya gula, garam, ketumbar bubuk & kaldu bubuk
- Siapkan 1500 ml air
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya ayam goreng / rebus, suwir
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya telur rebus
- Ambil Pulut kuning :
- Sediakan 1 butir kuning telur + 30 ml santan kental (masak hingga kental)
- Sediakan Pulut putih :
- Gunakan 2 butir putih telur + 30 ml santan kental (masak hingga kental)
Semua resep ada di posting re. Resep Nasi Liwet Solo - Olahan nasi yang satu ini merupakan salah satu kuliner khas tradisional. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang khas. Biasanya disajikan bersama dengan aneka makanan atau lauk pelengkap dan disantap selagi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Khas Solo:
- Masak nasi seperti biasa, tambahkan daun salam & santan kental serta sejumput garam. Aduk rata, tekan tombol cook. Biarkan hingga matang.
- Iris korek api buah jipan, cuci bersih.
- Tumis bumbu halus, tambahkan air & masukkan jipan yg sdh diiris. Tambahkan gula, garam, ketumbar bubuk & kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga matang.
- Siapkan piring, sajikan nasi uduk dgn siraman sayur sambal goreng & suwiran ayam, telur lalu tanbahkan taburan bawang goreng. Yummy 😋
Resep nasi liwet solo pun dapat dikreasikan dengan beragam bumbu serta bahan, namun masih tetap memiliki ciri khasnya. Kangen banget sama nasi liwet khas solo. Kemarin saya membuat ini untuk buka puasa, saya buat praktis saja pakai megicom. Yukk intip resepnya 👀👀👌 Nasi liwet memang sudah menjadi sajian khas bagi keluarga istana di Solo, baik Kasunanan Surakarta maupun Kadipaten Mangkunegaran. Kendati begitu, kuliner ini konon justru berasal dari kalangan rakyat biasa, yakni dari Desa Menuran, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
