Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
It can be found throughout the day; some roadside stalls open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographics of the surrounding area.. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Uduk:
- Ambil Bahan Nasi Uduk :
- Sediakan 1.5 takar nasi
- Siapkan 2.25 ml air yang telah dicampur dengan santan
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Telur
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Ayam Goreng Bumbu Kuning :
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 1 buah kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Salam
- Sediakan Sereh
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Air
Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Seperti saudaranya yakni nasi kuning, nasi uduk juga perlu beberapa lauk dan sayuran pelengkap untuk menambah cita rasa. Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam goreng, jeroan, empal, urap-urap, dan masih banyak lainnya. Nasi uduk banyak di temui di seluruh penjuru Tanah Air.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk:
- Cara Membuat Nasi Uduk:
- Campurkan beras (1,5 takar nasi) dengan 2,25 ml air yang telah dicampur dengan santan
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, sereh, dan daun salam
- Masak di dalam magic jar
- Dadar telur, lalu iris tipis untuk telur rawis
- Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Ulek 7 siung bawang putih, 5 buah kemiri, 1 buah kunyit, dan 1sdt ketumbar
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan
- Tambahkan air, lengkuas, salam, sereh, garam, dan gula. Lalu masukkan ayam (¼ kg)
- Rebus hingga matang, lalu goreng dalam minyak panas
Nasi uduk ini memang tergolong memiliki banyak peminat, selain enak harganya juga terjangku. Rasa gurih dan enak ini dikarenakan saat proses memasak diolah dengan campuran bahan lainnya seperti santan kental, daun salam, daun serai, lengkuas dan bawang goreng. Nasi Uduk ist ein gekochter Reis im Kokosmilch und Gewürze, diese Reis-Spezialitäten aus Jakarta schmeckt herzhaft und duftet so gut. Dieser gewürzte Reis wurde in einem Teller mit vielen Beilagen serviert. In diesem Rezept kochen wir den Nasi Uduk Reis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
