Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli:
- Ambil 500 gram beras india (saya pakai lokal)
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 6 butir telor ayam (bisa direbus/goreng)
- Sediakan 1 siung bawang bombay besar
- Ambil 3 batang serai
- Siapkan 10 buah cengkeh
- Ambil 4 buah kapulaga
- Ambil 4 buah pekak
- Gunakan 1/2 buah pala
- Ambil 1 buah kayu manis besar
- Sediakan Kismis
- Sediakan Minyak samin, opsional boleh ga pake (saya pake)
- Gunakan Bahan yg di haluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok teh merica
- Ambil 2 sendok makan garam
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Acar :
- Sediakan 1 buah timun, buang tengahnya
- Gunakan secukupnya Nanas
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sendok makan Olive oil
- Ambil 1 buah jeruk lemon (4 sendok air perasan jeruk lemon)
- Gunakan secukupnya Gula
Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli:
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Lalu siapkan bumbu yg telah di haluskan.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan, kapulaga, cengkeh, pekak, pala, kayu manis, serai sampai harum masukkan ayam dan tambahkan air. Tutup -+ 20 menit (sampai empuk). Ambil ayam dan goreng. Biarkan sisa bumbu
- Potong2 bawang bombay lalu goreng (untuk taburan)
- Cuci beras sampai bersih, setelah itu masukkan kaldu kedalam beras (sisa bumbu rebusan ayam tadi), kismis dan tambahkan air (porsi air seperti menanak nasi seperti biasa ( cek rasa terlebih dahulu, bila kurang asin bisa ditambahkan garam). Masak nasi klo sdh pas (saya pakai magic com)
- Sembari menunggu nasi matang. Siapkan telur mata sapi/rebus sebagai pelengkap, dan acar.
- Acar : potong2 dadu timun, nanas dan tomat. Lalu bawang merah dicincang kasar, cabe rawit dipotong2. Campurkan semua bahan acar, masukkan perasan jeruk lemon dan gula. Aduk rata. Lalu terakhir masukkan olive oil panas.
- Setelah nasi matang campurkan minyak samin (bagi yg pake), Tata nasi dengan taburan bawang bombay goreng dengan ayam, telur serta acar. Sajikan… selamat makan :D
Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Resep Nasi Kebuli - Begitu banyak olahan nasi yang bukan hanya sekadar nasi biasa, tetapi sudah dimasak langsung dengan lauknya kini menghiasi dunia kuliner Indonesia. bahkan hampir setiap. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
