Lagi mencari ide resep nasi liwet easy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet easy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Satisfying and flavorful, the Nasi Liwet is an Indonesian classic which features rich and super fragrant coconut rice. You read that right, the rice is cooked not with water but with coconut milk, bay leaves, and lemongrass. Paired with stewed chicken, choko (a green vegetable of the gourd family) and a special omelet, you'll have a full nutritious meal for you and the family.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet easy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet easy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet easy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Easy memakai 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Liwet Easy:
- Ambil 3 Cup beras
- Sediakan 2 batang sere
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 lengkuas
- Sediakan 1 1/2 Cabe merah besar
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Siapkan Sejumput lada putih
- Ambil Garam (sesuai selera)
- Sediakan Penyedap rasa ayam (sesuai selera)
- Sediakan Minyak kelapa
This is a complete meal on its own. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Easy:
- Tahap pertama, siapkan dahulu bahan-bahan untuk tumisannya.
- Tahap kedua, Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. Dilanjut dengan cabe merah besar dan cabe rawit diiris tipis dan menyerong.
- Tahap ketiga, siapkan lengkuas potong kecil-kecil saja. Dan 1 ruas jahe dipotong kecil juga atau potong menjadi dua atau tiga bagian.
- Tahap keempat, siapkan 5 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk. Di dalam gambar ini ini aku lupa serenya. Serenya aku geprek ya..
- Tahap kelima, cuci dahulu beras putihnya hingga bersih. Setelah beras dicuci jangan diberikan air dulu. Biar tidak mengembang berasnya.
- Tahap keenam, kita lanjut untuk menumis semua bahan-bahan yang sudah diiris-iris tadi. Panaskan minyak ke dalam wajan penggorengan, kira-kira pakai 3 sendok makan saja minyak gorengnya. Setelah minyaknya panas. Masukkan semua bahan irisan ke dalam wajan penumis. Tumis hingga baunya harum.
- Tahap ketujuh, setelah bahan ditumis. Kita beralih dulu ke beras. Tuangkan air untuk menanak nasi. Kira-kira satu ruas jari tulunjuk. Setelah itu tuang bahan tumisan tadi ke dalam panci magicom. Biar nggak lengket. Aku kasih sedikit minyak.
- Tahap kedelapan, setelah aku kasih minyak goreng. Taburkan garam sesuai selera dan penyedap rasa ayam. Terakhir aku taburkan lada putih bubuk biar agak pedes2 dikit.
- Tunggu sampai nasinya setengah matang. Jika setengah matang aduk-aduk nasinya.
- Terakhir jika sudah matang nasi liwetnya sudah siap untuk dimakan. Nasi liwet ini aku makan pakai telur dadar dan tahu tempe goreng. Dengan cabe rawit yg dicobek pakai garam dan diperasin jeruk purut.
- Terimakasih 😁
The ingredients is very simple if you want make it or you buy in the traditional market, because the ingredients are around us. Recipe: Nasi Liwet with Rice Cooker My own easy and quick version of Nasi Liwet because I can't be bothered making it the original and traditional way. Nasi Liwet is a traditional Central Java food, which cook the rice in coconut milk and/or chicken broth instead of using water. It's perfect for such occasion, because it's so simple to make, yet packed with flavors and aroma. yum! And really, you can't do wrong using rice cooker.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet easy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
