Sedang mencari ide resep nasi liwet rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet rice cooker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet rice cooker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi liwet rice cooker menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi liwet rice cooker:
- Sediakan 3 cup Beras
- Ambil 5 cup Air
- Sediakan 1 sdm Teri goreng
- Gunakan Bumbu dapur :
- Sediakan 6 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai (dikeprek)
- Sediakan 2 ruas lengkuas (dikeprek)
- Sediakan Bumbu tumis :
- Siapkan 8 siung bawang merah (iris iris)
- Ambil 3 siung bawang putih (keprek)
- Sediakan 8 buah cabe setan
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 sdt Masako ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sachet santan kental yg kecil
Set the rice cooker menu to mixed rice and let it cooks. Once the rice finishes cooking, open the rice cooker and mix the rice. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker. Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet rice cooker:
- Tumis dengan api kecil bawang merah dan bawang putih sampai harum dan 1/2 matang. kemudian masukan cabe setan beserta bumbu dapur. Masak sampai aromaya keluar.
- Siapkan beras yg sudah dicuci dan ditambahkan air, kemudian tuang semua bumbu yg sudah ditumis kedalam beras. Tambahkan santan, garam dan masako. Aduk aduk agar smua tercampur rata di beras. Jangan lupa, tekan cook pada rice cooker agar nasi matang.
- Setelah matang, keluarkan semua bumbu dapur dari dalam nasi agar mudah dimakannya, setelah itu campur ikan teri dan aduk rata dlm nasi liwet.
- Siap dihidangkan.
- Notes ; kenapa teri saya masukan setelah nasi matang?? karna pengalaman sebelumnya nasi liwet jadi asin. Dan ikan jadi lembek tidak crunchy.
Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Nasi liwet dengan tambahan lauk juga bisa anda buat dengan menggunakan rice cooker. Karena nasi liwet yang anda buat menggunakan rice cooker, caranya yaitu anda bisa memilih lauk yang proses memasaknya tidak lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
