Sedang mencari ide resep nasi liwet sunda cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet sunda cumi asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Liwet Cumi Asin simple #Pekan_Sunda instructions. Iris tipis bawang merah, geprek serai. Tumis bawang merah, kemudian masukkan cumi, serai dan daun salam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet sunda cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet sunda cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet sunda cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Sunda Cumi Asin memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet Sunda Cumi Asin:
- Gunakan 4 cup beras
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ons cumi asin
- Ambil 1/2 sdm margarin
- Ambil 2 sdt Garam
- Sediakan 1 blok kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 7 lembar daun salam
- Gunakan 10 buah cabe rawit
Nasi liwet ini fleksibel banget, kalau sukanya ikan teri bisa pakai ikan teri. Banyak juga yang sukanya ikan asin jambal, ikan peda, dan lain-lain. Sesuai selera deh ikan apa aja pasti nikmat. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu masakan tradisional yang dihidangkan bersama dengan aneka bahan atau lauk pelengkap.
Cara membuat Nasi Liwet Sunda Cumi Asin:
- Cuci beras kemudian tambahkan air kira-kira 2 buku / 2 garis jari tengah (takaran air 2 kali lipat lebih banyak saat memasak nasi biasa) kemudian masukan ke dalam panci kastrol jika tidak ada bisa menggunakan rice cooker
- Cuci bersih cumi asin kemudian rendam dengan air panas kira-kira 10 menit kemudian iris dan sisihkan
- Iris bawang merah, kemudian geprek sereh dan cuci bersih cabe rawit dan daun salam
- Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukan cumi asin yang sudah di rendam tadi dan masak sebentar
- Masukan tumisan bawang dan cumi ke dalam panci yang berisi beras, kemudian masukan garam, kaldu bubuk, sereh, daun salam dan cabe rawit, aduk-aduk sebentar tutup dengan daun pisang dan tutup panci lalu masak dengan api kecil. jika menggunakan rice cooker masak sepeti masak nasi biasa.
- Masak hingga nasi matang, matikan api kemudian tunggu hingga 5-10 menit baru buka tutup panci, dan nasi liwet cumi asin siap di hidangkan.
Rasanya yang gurih khas dengan tekstur yang pulen membuat olahan nasi yang satu ini sangat berkarakter. Resep nasi liwet sunda, seperti namanya memang merupakan hidangan khas yang berasal dari tanah pasundan. Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Lihat juga resep Nasi liwet teri cumi asin enak lainnya. Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet sunda cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
