Lagi mencari ide resep nasi liwet sunda sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet sunda sehat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet sunda sehat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi liwet sunda sehat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet sunda sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Liwet Sunda Sehat menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet Sunda Sehat:
- Sediakan 340 gr beras
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Teri medan 2- 3 sdm (goreng)
- Sediakan Bumbu yang ditumis:
- Sediakan 2 batang sereh (potong serong sekitar 5 cm)
- Ambil 4 lembar daun jeruk (buang bagian tengah, iris tipis-tipis)
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 butir bawang merah (iris tipis-tipis)
- Gunakan 3 butir bawang putih (iris tipis- tipis)
- Ambil 3 buah cabai keriting (potong serong 1 cm)
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah utuh
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan Minyak goreng 1-2 sdm utk menumis
Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Nasi liwet khas Sunda tidak hanya sekedar hidangan saja namun terkandung cerita menarik dibaliknya. Menurut ahli gastronomi, Murdijati Gardjito dikutip dari laman Kompas.com, nasi liwet Sunda berawal dari proses penghematan oleh masyarakat perkebunan. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet berasal di Solo.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Sunda Sehat:
- Goreng Teri sampai kuning kecoklatan
- Tumis semua bumbu sampai harum
- Beras dicuci bersih, tambahkan air secukupnya untuk diaron. kemudian tambahkan bumbu yang ditumis dan teri yang sudah digoreng
- Aron beras sampai air asat/habis. Setelah asat biarkan dingin terlebih dahulu, agar nasi pulen
- Kukus sekitar 30 menit
- Tambahkan dengan tempe dan tahu goreng
Nasi liwet dapat ditambahkan dengan aneka masakan lain ketika disajikan diantaranya adalah sambal, tahu, tempe, ayam bakar dan lalapan seperti mentimun , tomat ,seladah. Resep Nasi Liwet Sunda yang rasanya tak kalah enak. Dapatkan Resep Makanan yang Lezat dan Sehat Download Aplikasi Android. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Sunda Sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
