Anda sedang mencari ide resep nasi liwet bakar mba ekky yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet bakar mba ekky yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Liwet Bakar Tangerang, sebuah usaha kuliner kreatif karya para muda-mudi Tangerang. Cara membuat nasi liwet sunda penuh rempah, bikin ketagihan. Nasi liwet khas solo + ayam areh + areh putih + sayur sambal goreng labu!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet bakar mba ekky, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi liwet bakar mba ekky enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi liwet bakar mba ekky yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Bakar Mba Ekky menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Liwet Bakar Mba Ekky:
- Siapkan 3 cup beras, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih iris halus
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sm minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya daun untuk membungkus
- Sediakan Secukupnya tusuk gigi
- Sediakan Secukupnya air
Meskipun pembuatannya tidak sesederhana nasi liwet biasa, tapi dari segi kelezatannya tidak diragukan lagi. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Anehnya, saya perhatikan semua warung menawarkan menu yang sama, nasi liwet ikan bakar. Lengkap dengan lalapan timun dan kol dan tentu saja, sambel.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Bakar Mba Ekky:
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu yang sudah diiris halus, masukan juga sereh dan daun salam. Tumis sampai wangi, angkat.
- Tuang ke dalam pot yang sudah berisi beras dan air secukupnya, beri garam, aduk. Masak (tekan tombol cook/start)
- Siapkan daun secukupnya. Tuang 2 sm nasi liwet, beri isian (sesuai selera/bebas), beri nasi lagi. Padatkan, bungkus dengan cara dijepit pada ke dua sisi daun. Lakukakan sampai nasi habis.
- Sebelum dibakar olesi bagian atas dan dasar daun dengan minyak. Panggang pakai oven/teflon/wajan. Panggang sampai daun agak kering/smoky
- Tambahkan sambal terasi dan lalaban. Happy Cooking😊
Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. NASI LIWET BAKAR ISI Nasi Liwet dengan isi berbagai lauk dibungkus daun pisang lalu dibakar/dipanggang, Nasi Liwet yg gurih becampur dengan lauk sebagai isi didalamnya ditambah aroma daun pisang yang sedap serta disantab dengan sambal dan lalapan segar yang luar biasa. " Lebih pas bakar ayam dan bikin nasi liwet, bagai mana setuju?" Kata abah tetangga sambil melirik ke kandang ayam milik saya. Hahaha dari pada semua yang ngobrol pada cemberut kayak marmut, ya sudah akhirnya, saya merelakan satu ekor ayam kampung untuk di potong dan dibakar dengan. Hotel Santika Teras Kota ini mengeluarkan menu Nasi Liwet Bakar di Delight Food of the Month bulan September dan Oktober ini, legitnya nasi. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet bakar mba ekky yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
