Lagi mencari ide resep nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Nasi uduk warna warni enak lainnya. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Uduk menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Uduk:
- Sediakan 1/2 kg beras (cuci bersih)
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1 buah santan kara (me pakai creamer)
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bahan ayam goreng :
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Tahu goreng
- Sediakan Tempe goreng
- Siapkan Telur dadar (potong2 memanjang)
- Sediakan Kerupuk mlinjo
- Ambil Sambal
- Ambil Mentimun / daun kemangi
Nasi uduk literally means mixed rice in Indonesian. The name describes the dish preparation itself which requires more ingredients than common rice cooking and also varieties additional side dishes. Petunjuk cara membuat nasi uduk putih sederhana. Berikut aneka resep nasi uduk dari berbagai daerah, seperti resep nasi uduk betawi, resep nasi uduk bandung, maupun resep nasi uduk jawa.
Cara membuat Nasi Uduk:
- Untuk nasi. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
- Masak beras menggunakan rice cooker, tambahkan tumisan bawang merah & bawang putih, serai, daun pandan, daun jeruk, daun salam, garam, santan & tambahkan air seperti masak nasi pada umumnya.
- Untuk ayam goreng. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam, lalu tumis & tambahkan serai & daun jeruk.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu & tambah air secukupnya. Masak hingga bumbu menyusut, lalu siap digoreng.
- Tata nasi, ayam & pelengkap lainnya ke dalam piring & siap disajikan 🤗.
Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
