Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Nasi uduk warna warni enak lainnya. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk:
- Siapkan 1/2 kg beras (cuci bersih)
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 buah santan kara (me pakai creamer)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan ayam goreng :
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Tahu goreng
- Gunakan Tempe goreng
- Sediakan Telur dadar (potong2 memanjang)
- Sediakan Kerupuk mlinjo
- Siapkan Sambal
- Ambil Mentimun / daun kemangi
Nasi uduk literally means mixed rice in Indonesian. The name describes the dish preparation itself which requires more ingredients than common rice cooking and also varieties additional side dishes. Petunjuk cara membuat nasi uduk putih sederhana. Berikut aneka resep nasi uduk dari berbagai daerah, seperti resep nasi uduk betawi, resep nasi uduk bandung, maupun resep nasi uduk jawa.
Cara membuat Nasi Uduk:
- Untuk nasi. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
- Masak beras menggunakan rice cooker, tambahkan tumisan bawang merah & bawang putih, serai, daun pandan, daun jeruk, daun salam, garam, santan & tambahkan air seperti masak nasi pada umumnya.
- Untuk ayam goreng. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam, lalu tumis & tambahkan serai & daun jeruk.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu & tambah air secukupnya. Masak hingga bumbu menyusut, lalu siap digoreng.
- Tata nasi, ayam & pelengkap lainnya ke dalam piring & siap disajikan 🤗.
Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
