Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekarang momen nya tepat jg kali pas menjelang lebaran siapa tau ada yg pengen bikin nasi kebuli jg. ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing enak lainnya. Dimana Membeli Bahan Nasi Kebuli Sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Sapi:
- Siapkan 4 cup beras
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- Ambil 12 siung bawang merah, cincang kasar
- Gunakan 7 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 5 buah kapulaga
- Siapkan 1 batang kayumanis
- Ambil 3 buah pekak
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 5 sdm santan kental
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Gunakan 3/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Segenggam kismis
- Siapkan Secukupnya garam, air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 1/2 sdt adas
Bahkan kini nasi kebuli bisa anda dapatkan sebagai jajanan pinggir jalan. Sebagai pelengkap nasi kebuli dapat ditambahkan dengan kismis atau acar yang enak apabila disantap selagi hangat. Aroma daging kambing dengan rempah-rempah yang khas akan menambah cita rasa untuk anda menikmat nasi kebuli khas Arab. Sebelum ada outlet menggunakan nama denia's kitchen,dimana dalam hal ini tidak hanya fokus pada nasi kebuli saja tetapi juga makanan lain seperti rice box,nasi ayam bakar,nasi liwet,aneka snack dll.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Sapi:
- Cuci bersih beras, rendam 5 menit, tiriskan. Cuci bersih daging, potong2, sisihkan. Siapkan semua bumbu yg diperlukan.
- Iris bawang2. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis hingga wangi, kemudian masukkan bumbu halus dan rempah lainnya.
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna, kemudian masukkan bubuk kari, santan, dan saos tomat.
- Tambahkan air agak banyak karena akan dipakai untuk memasak nasi Lalu tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Masak daging hingga empuk.
- Pisahkan daging dengan kuah kaldu, kemudian goreng sebentar.
- Masukkan beras ke dalam periuk, tambahkan kuah kaldu. Jangan lupa cicipi dlu, jika rasa sudah pas, tuang ke beras, tambahkan kismis, masak hingga setengah matang, dg api kecil.
- Kemudian kukus beras aron tadi hingga matang, sajikan dengan pelengkap (acar, kerupuk emping, bawang goreng)
Pakai daging sapi juga enak, tambahkan kismis supaya ada rasa manis asemnya. hmm lezaat. Nasi kebuli siap disajikan dengan kismis dan bawang goreng. Berikut adalah salah satu contoh video yang menjadi panduan anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi. Untuk membantu anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi, anda dapat mengikuti toturial video di bawah ini. Daging sapi memiliki tekstur khas serta warna yang menarik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
