Lagi mencari ide resep nasi liwet teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi liwet teri memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi liwet teri:
- Ambil 1/2 kg beras
- Siapkan 1/4 teri medan
- Sediakan 2 keris pete
- Ambil Bumbu-bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih (potong potong)
- Gunakan 5 siung bawang merah (potong potong)
- Ambil Setangah ruas jahe (di geprek)
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Penyedap
Siapkan topping untuk nasi liwet kecuali daun pisang dan kemangi, tumis bahan-bahan dengan nasi liwet, tambahkan teri atau ikan asin yang telah digoreng. Masukkan semua topping nasi liwet termasuk minyak ke dalam nasi yang telah matang, tambahkan kemangi dan tutup dengan daun pisang supaya wangi. Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini.
Cara membuat Nasi liwet teri:
- Cuci beras hingga bersih, kemudian beri air sesuai takaran kalo masak nasi ya..
- Goreng teri medan, sisihkan
- Tumis bumbu, termasuk jahe, serai, salam dn daun jeruk. Masukan gula, garam dan penyedap,(koreksi rasa)
- Masukan tumisan kedalam beras yang sudah ada airnya tadi, masak dalam magicom
- Masak hingga setengah matang kurang lebih 15 menit, kemudian masukan teri dan pete (boleh aduk boleh ngga, sesuai selera)
- Masak lagi hingga nasi liwet matang
Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah. Anda akan berselera makan setelah dibuka tutup rice cooker-nya dan mencium aroma perpaduan nasi, cabai rawit, ikan teri dan daun salam yang menambah harumnya nasi liwet. Tambahkan juga tumisan bumbu dan daun pandan ke dalam rice cooker. Resep cara membuat nasi liwet teri, merupakan salah satu olahan nasi populer. Memasaknya gampang kok, bisa pakai magicom seperti buat nasi biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi liwet teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
